სალათა ბადრიჯნითა და პამიდვრით - ნოყიერიც და იოლიც

კულინარია

28 ივლისი 12:00, 2019 წელი

განუმეორებელი და არომატული ცივი კერძი!

ინგრედიენტები:


ბადრიჯანი - 2 ცალი
პამიდორი - 4 ცალი
ბულგარული წიწაკა - 1 ცალი
ქინძი - 1 კონა
ზეითუნის ზეთი - 3 ს/კ
სოიოს სოუსი - 1 ს/კ
ბალზამიკო - 1 ს/კ
სიმინდის სახამებელი - 1 ს/კ


მომზადების წესი:


1. ხახვი დაჭერით ალყა-ალყა თხლად, დაასხით ბალზამიკო და გააჩერეთ 10 წუთი.



2. ბადრიჯანი დაჭრით სამკუთხედ ნაჭრებად, ამოავლეთ სიმინდის სახამებელში და შეწვით კარგად გაცხელებულ ზეთში. შემწვარი ბადრიჯანი დაალაგეთ ქაღალდის ხელსახოცზე.



3. პამიდორი დაჭერით ნაჭრებად, ბულგარული წიწაკა - წვრილ და გრძელ ზოლებად. ჩაყარეთ ბოსტნეული საშუალო ზომის ჯამში. მოასხით ზეთი ტაფიდან, სადაც ბადრიჯანი შეწვით. პამიდორი და ბულგარული დაყარეთ ქაღალდის ხელსახოცზე.



4. სოუსისთვის გადაუწურეთ ხახვს ბალზამიკო, შეურიეთ სოიოს სოუსი. დაამატეთ დაჭყლეტილი ნიორი და წვრილად დაჭრილი ქინძი. ბადრიჯანი, ხახვი, პამიდორი, ბულგარული მოათავსეთ სათანადო ჭურჭელში, მოასხით ზემოდან სოუსი და მიიტანეთ სუფრასთან.



გემრიელად მიირთვით!

წყარო
დღის ჰოროსკოპი

20 თებერვლის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 20 თებერვლისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

„მეტი ქართული პროდუქტის“ ინიციატივა „ვენდისთვის“ წარმატებული აღმოჩნდა

„მეტი ქართული პროდუქტის“ ინიციატივის ფარგლებში ამერიკული „ვენდის“ იმპორტის ქართული პროდუქტებით ჩანაცვლებამ „ვენდის“ რესტორნებს მეტი ერთგული მომხმარებელი შესძინა.
დღის ჰოროსკოპი

19 თებერვლის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 19 თებერვლისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
კულინარია

ვაშლი ვენურად: სასარგებლო და გემრიელი დესერტი 5 წუთში

მალე გაზაფხული მოვა და ორგანიზმს ზამთრის შემდეგ ვიტამინებით „შევსება“ სჭირდება. გამომცხვარი ვაშლი კი, გულში - დარიჩინით და ვანილით, ფიგურას არ ემუქრება და ყველას მოსწონს.
დღის ჰოროსკოპი

18 თებერვლის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 18 თებერვლისთვის  ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
ურთიერთობა

ერთი პატარა ისტორია საყვარლის ცხოვრებიდან

ეს ამბავი საბჭოთა დროში მოხდა, თუმცა, ალბათ, ყოველთვის აქტუალური იქნება, ნებისმიერ ქვეყანაში და ნებისმიერ წყობაში.
დღის ჰოროსკოპი

17 თებერვლის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 17 თებერვლისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
იცით თუ არა...

შეამოწმეთ, არის თუ არა თქვენში თავადის გენი!

თავადაზნაურობა ყოველთვის გამორჩეული იყო უნიკალური შინაგანი თვისებებით, რომლებიც დროთა განმავლობაში არ ხუნდება და უცხო პირობებშიც არ იკარგება. მათი არც სწავლა შეიძლება და არც დავიწყება. თქვენ ან გაქვთ ეს თვისებები, ან არ გაქვთ.
კინო

ვინ არის ეს უცნობი ქალი მსოფლიო ვარსკვლავების გვერდით?

ბელგიაში ერთ-ერთ ბუკინისტურ მაღაზიაში იპოვეს ფოტოალბომი, ძალიან ბევრი ფოტოთი. თითქოს არაფერია უცნაური, მაგრამ ყველა ფოტოზე აღბეჭდილია ერთი და იგივე ქალბატონი, რომელთანაც პლანეტის ცნობილი ადამიანები პოზირებენ!
დღის ჰოროსკოპი

16 თებერვლის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 16 თებერვლისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
კულინარია

არისტოკრატების საუზმე - ერბოკვერცხი „ორსინი“ (2 რეცეპტი)

ერბოკვერცხის მომზადების სრულიად გენიალური ხერხი დიდი იმპრესიონისტის კლოდ მონეს რეცეპტების წიგნიდან!
დღის ჰოროსკოპი

15 თებერვლის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 15 თებერვლისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?