როგორ უმასპინძლდებიან შობაზე სტუმარს მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყანაში (21 ფოტო)

საკნატუნო ამბები

7 იანვარი 09:00, 2018 წელი

შობის დღესასწაულს მსოფლიოს ბევრ ქვეყანაში განსაკუთრებით ელოდებიან და აღნიშნავენ. მოდით, ერთად ვნახოთ, სად რა დაგხვდებათ სტუმრად მისულს... 

  • ტრადიციული გერმანული გამასპინძლება საშობაოდ გლინტვეინითა და ნამცხვარი შტოლენით ხდება. გერმანიაში შტოლენი ახალშობილი ქრისტეს სიმბოლოდ მიიჩნევა.

  • ბულგარელების უმეტესობა შობამდე შიმშილობს, ხოლო დღესასწაულისთვის ფარშირებულ ბოსტნეულს, წვნიანსა და ნამცხვრებს ამზადებს.

  • ფიჯიში საშობაოდ ტრადიციულ კერძს ამზადებენ. ეს არის ბანანის ფოთლებში გახვეული თევზი, ფარშირებული ქათამი და გამომცხვარი ღორის ხორცი. მას მიწაში აცხობენ: თხრიან დიდი ორმოს, აწყობენ მასში დიდ ქვებს და ანთებენ ცეცხლს. ამ პროცესს „ლოვო“ ეწოდება. 

  • გაერთიანებულ სამეფოში საშობაო სუფრას ლეღვის პუდინგი ამშვენებს, რომელსაც ზედ ასხამენ კონიაკს და ცეცხლს უკიდებენ.

  • იტალიაში საშობაო სუფრას ზღვის პროდუქტებით ამდიდრებენ, თუმცა, მაკარონი არც დღესასწაულზე ავიწყდებათ და ამ დღეს ერთი კერძი აუცილებლად მზადდება მაკარონითა და მოლუსკებით. 

  • ფრანგებიც ზღვის პროდუქტებს ანიჭებენ უპირატესობას საშობაოდ. ამზადებენ ლობსტერებს, ხამანწკებსა და ფუა-გრას.

  • შვედების ტრადიციული საშობაო კერძი ბრინჯის პუდინგია. ერთ-ერთ ულუფაში მალავენ ნუშს და ვინც „იპოვის“, მას მთელი წელი წარმატებული ექნება.

  • კოსტა-რიკის მაცხოვრებლები საშობაოდ სტუმრებს ტამალესით უმასპინძლდებიან, რომელსაც ღორის ხორცითა და სიმინდით ამზადებენ. მისი რეცეპტი თაობიდან თაობებს გადაეცემა.

  • ეთიოპიაში მიირთმევენ „დოტო ვატს“. ეს არის შემწვარი ქათამი, რომელსაც თხელ ბლინებზე აწყობენ. ამ კერძის საჭმელად დანა-ჩანგალი არ გჭირდებათ. ის აუცილებლად ხელით უნდა მიირთვათ.

  •  სამხრეთ აფრიკაში ახალი წელი ზაფხულში დგება. ადგილობრივები აფრიკულ გრილზე ამზადებენ ინდაურს ან ღორის ხორცს.

  • ავსტრალიაში დეკემბერში ზაფხულია და ავსტრალიელები საშობაო ბარბექიუს მართავენ. ამზადებენ ინდაურს, ცხვრის ხორცს ან მიდიებს.

  • განას მოსახლეობა საშობაოდ სიმინდის ფაფას მიირთმევს, რომელსაც სხვადასხვა ხილის პიურეთი ამდიდრებენ. მას „ფუფუ“ ეწოდება.

  • ის, ვინც შობას ანტარქტიდაზე შეხვდება, დღესასწაულს გემის ბორტზე აღნიშნავს. ასე რომ, საშობაოდ მიირთმევენ ხორცს, კონსერვებსა და გაყინულ ბოსტნეულს.

  • ქრისტიანი ეგვიპტელები შობამდე სამი დღით ადრე მკაცრ მარხვაზე არიან. სადღესასწაულოდ ამზადებენ კუშარის მაკარონით, ბრინჯით, ოსპით, ტომატის სოუსითა და ძმრით. 

  • ინდოეთში საშობაოდ ამზადებენ ბირიანის ან კარის. კერძი შედგება ბრინჯისა და სუნელებისგან, რომელსაც ამატებენ ხორცს, თევზს, კვერცხს ან ბოსტნეულს. დესერტად კი მიირთმევენ ტკბილ რძიან პუდინგს.

  • ფილიპინის მოსახლეობა საშობაოდ ამზადებს შემწვარ გოჭს, რომელსაც პირში ყვითელი ყველის ბურთულები აქვს ჩალაგებული.

  • ისლანდიაში საშობაო ვახშამი იწყება საღამოს 6 საათზე და ხორციანი კერძების მრავალფეროვნებით გამოირჩევა. მათ შორის ამზადებენ ირმის ხორცს.

  • არგენტინაში საშობაო კერძს ეწოდება ვიტელ ტონე. მას ამზადებენ ხბოს ხორცით თინუსის სოუსში. ასევე, საშობაო სუფრას ამშვენებს ინდაური, ღორის ხორცი და პური. 

  • ფინეთში საშობაოდ შვედურ მაგიდას აწყობენ, რომელზეც ალაგებენ ლორს, პურს, თევზს, სხვადასხვა ტკბილეულსა და ბოსტნეულს, ასევე, თბილ ღვინოს სანელებლებით.

  • აშშ-ის მოსახლეობის უმეტესობა უპირატესობას ანიჭებს „ეგგ-ნოგგს“ ან გოგლი-მოგლის, რომელიც ათქვეფილი კვერცხით, შაქრითა და ღვინით მზადდება.

  • გინდ დაიჯერეთ, გინდ - არა, მაგრამ შობის ღამეს იაპონელები KFC-ში მიდიან და მიირთმევენ ხრამუნა ქათამს გარნირით. 

წყარო
საკნატუნო ამბები

„და აქ დამავიწყდა“ – 35 სიტუაცია, როცა შეიძლება, მამაკაცს ხანმოკლე ამნეზია დაემართოს

მეტიც - ასეთი სიტუაციები  შეიძლება „ეპილეფსიური შეტევის“ მიზეზიც გახდეს...
დღის ჰოროსკოპი

11 დეკემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 11 დეკემბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

გიორგი ბახტურიძე: „ევროპაბეთი“ ცდილობს დადებითი იმიჯი შეიქმნას

ჯანმრთელობის ხელშეწყობის სპეციალისტი გიორგი ბახტურიძე მიიჩნევს, რომ კონკრეტული კომპანიების მიერ დაწესებული თვითრეგულაცია შედეგს არ მოიტანს, თუკი სახელმწიფო არ დააწესებს რეგულაციებს.
ამბები

ცხოვრების ხელოვნება სხვადასხვა რაკურსით - თბილისი საერთაშორისო ინტელექტუალური ფორუმის მოლოდინში

რამდენიმე დღეში თბილისი საერთაშორისო ინტელექტუალურ ფორუმს, TEDx-ს უმასპინძლებს. TEDx თბილისში უკვე მეექვსედ ტარდება.
დღის ჰოროსკოპი

10 დეკემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 10 დეკემბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

ტელეწამყვანი „ევროპაბეთის“ კამპანიას „პასუხისმგელიანი თამაში“ დადებითად აფასებს

ტელეწამყვანი ნიკოლოზ წულუკიძე, როგორც ერთ-ერთი რიგითი მოქალაქე, „ევროპაბეთის“ ახალ წამოწყებას დადებითად აფასებს და მიესალმება მსგავსი ტიპის წამოწყებებს, რომელიც ხელს უწყობს აზარტული თამაშების ნაკლებ პოპულარიზაციას.
საკნატუნო ამბები

სექსი და მეხსიერება

სექსი მეხსიერებას აუმჯობესებს - ეს, დიდი ხანია, დადასტურებულია ფსიქოლოგიური კვლევებითა თუ ექსპერიმენტებით, თუმცა აღმოჩნდა, რომ ასეთ კავშირს, ძირითადად, მამაკაცებში იკვლევდნენ, ქალებს კი აქამდე ნაკლებად სწყალობდნენ...
ამბები

თამაშების ახალ და მასშტაბურ კონცეფციას საქართველოში „ევროპაბეთი“ დანერგავს

„პასუხისმგებლიანი თამაში“ „ევროპაბეთის“ ახალი პროექტია, რომელიც სათამაშო ბიზნესის მიზნებისა და საზოგადოებრივი ინტერესების ჰარმონიაში მოყვანას ისახავს მიზნად.
დღის ჰოროსკოპი

9 დეკემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 9 დეკემბრისთვის ბიზნესის, ჯანმრთელობისა და სიყვარულის მიმართულებით?!
თემატური ჰოროსკოპი

გაიგეთ ქალის სუსტი წერტილი მისი ზოდიაქოს ნიშნით

ნებისმიერ ქალს აქვს სუტი წერტილი, რომელსაც არ უნდა შეხოთ. წინააღმდეგ შემთხვევაში პრობლემებს, სკანდალებს და ცრემლების ნიაღვარს ვერ აცდებით...
კულინარია

თევზის ლაბა - მათთვის, ვინც მარხულობს!

საშობაო მარხვაში 1-2 იანვარს თევზით ხსნილია და შეგიძლიათ, თქვენი საახალწლო სუფრა ამ უგემრიელესი თევზის ლაბათი გაამდიდროთ.
დღის ჰოროსკოპი

8 დეკემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 8 დეკემბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?