გემრიელი სალათების სეზონი გაიხსნა!

კულინარია

19 მაისი 12:00

გაზაფხულთან ერთად, ფერადი და არომატული ბოსტნეულიც შემოვიდა. ეს სალათა, რომლის რეცეპტსაც დღეს გიზიარებთ, ჯანსაღი, გემრიელი და უმარტივესად მოსამზადებელია!

ინგრედიენტები:


ბადრიჯანი - 4 ცალი
ბულგარული წიწაკა - 4 ცალი
ხახვი - 4 ცალი
პამიდორი - 4 ცალი
სტაფილო - 1 ცალი
ოხრახუში - 1 კონა შაქარი - 1 ჩ/კ
მზესუმზირის ზეთი - 3 ს/კ
მარილი - გემოვნებით


მომზადების წესი:


1. გარეცხეთ ბადრიჯანი, დაჭერით თხელ ნაჭრებად, ჩაყარეთ მარილწყალში, რათა სიმწარე გაუვიდეს.



2. გარეცხეთ და გაასუფთავეთ დანარჩენი ბოსტნეული. დაჭერით სურვილისამებრ.



3. შეწვით ბადრიჯანი ორივე მხრიდან. დაალაგეთ იმ ლანგარზე, რომლითაც სუფრაზე მიტანას აპირებთ.



4. მეორე ტაფაზე, ძლიერ ცეცხლზე შეწვით ხახვი, დაამატეთ დანარჩენი ბოსტნეული (პამიდვრის გარდა), დაამატეთ ცოტა ზეთი. ცეცხლს არ ჩაუწიოთ და განუწყვეტლივ ურიეთ. ბოსტნეული ძალიან რბილი არ უნდა იყოს.



5. დაყარეთ ტაფაზე შაქარი, მოურიეთ და დაამატეთ დაჭრილი პამიდორი. როგორც კი ოდნავ დარბილდება, მაშინვე გადმოდგით ცეცხლიდან.


6. გადაიტანეთ ეს ყველაფერი ბადრიჯნიან ლანგარზე და ზემოდან მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში. გააჩერეთ სალათა 10 წუთი, რათა საფუძვლიანად გაიჟღინთოს.


გემრიელად მიირთვით!  


 

წყარო
კულინარია

როგორ მოვამზადოთ ბლინები ყაბაყისგან

არანაირი ფქვილი და საფუარი. ახალი ბოსტნეული, ცოტაოდენი ცხიმი, ტაფაზე რომ არ მიიწვას, არომატული საკმაზები და მორჩა! მთელი დღით უზრუნველყოფილი ხართ საჭირო ვიტამინებითა და უჯრედისით. თანაც ზაფხულში ეს კერძი ძალიან იაფი დაგიჯდებათ.
საკნატუნო ამბები

საბჭოეთის აკრძალული ფოტოგრაფია

1987 წელს საბჭოთა კავშირში, სადაც „სექსი არ არსებობდა“, საბჭოთა ხელისუფლების 70 წლის იუბილესადმი მიძღვნილ საპატიო გამოფენაზე ამ ფოტოების გამოჩენა ნამდვილი ბომბი იყო.
დღის ჰოროსკოპი

25 აგვისტოს ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 25 აგვისტოსთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
დღის ჰოროსკოპი

24 აგვისტოს ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 24 აგვისტოსთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
კინო

7 ჯაშუშური ფილმი, რომლებიც რეალურ მოვლენებზეა გადაღებული

ვისაც გიყვართ ნამდვილი ისტორიები ჯაშუშებზე, საიდუმლოებებსა და სახიფათო თამაშებზე, მაშინ ეს ფილმები თქვენთვისაა...
დღის ჰოროსკოპი

23 აგვისტოს ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 23 აგვისტოსთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

adjarabet.com-მა პროექტ „არიქას“ გამარჯვებულები გამოავლინა

კომპანია adjarabet.com-მა მხიარული და აზარტული პროექტის, „არიქას“ გამარჯვებულები საზეიმო ღონისძიებაზე გამოავლინა.
კულინარია

რატატუი ქათმის ფილეთი - უმარტივესი და უგემრიელესი

ეს ძალიან სასარგებლო და ნაკლებკალორიული კერძი მოსამზადებლადაც უადვილესია. თანაც ნატურალური პროდუქტისგან მომზადებული ბალიში ხორცს არა მარტო გასტრონომიულ სრულყოფილებას შესძენს, არამედ ესთეტიკურსაც.
დღის ჰოროსკოპი

22 აგვისტოს ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 22 აგვისტოსთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

adjarabet.com პროექტ „არიქას“ გამარჯვებულს გამოავლენს, რომელიც იაპონიაში გაემგზავრება

21 აგვისტოს 18:00 საათზე ლისის ტბაზე adjarabet.com-ის მხიარული პროექტის „არიქას“ გამარჯვებულები გამოვლინდებიან. ცენტრალური გამარჯვებული იაპონიაში რაგბის მსოფლიო ჩემპიონატზე გაემგზავრება.
კინო

ოდრი ტოტუს 7 საუკეთესო როლი გიფებში

ამ ფაიფურივით ნაზმა, ულამაზესმა და უნიჭიერესმა ფრანგმა მსახიობმა მთელი მსოფლიოს მონუსხვა შეძლო. მისი უსაზღვროდ მომხიბვლელი ღიმილისა და გამოხედვის წინაშე ყველა მამაკაცია უძლურია.
დღის ჰოროსკოპი

21 აგვისტოს ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 21 აგვისტოსთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?