ქათმის ბარკალი ფენოვან ცომში

კულინარია

23 ივნისი 12:00

ქათმის ბარკლებით მომზადებული კერძით ვინმეს გაოცება ნამდვილად რთულია, მაგრამ დღეს შემოთავაზებული რეცეპტი გამონაკლისია - ხრაშუნა ფენოვან ცომში გახვეული ბარკალი სუფრის ყველა წევრს გააოცებს კიდეც და კარგადაც დაანაყრებს.

ინგრედიენტები:

ქათმის ბარკალი - 8-10 ცალი
მაგარი ყველი - 100 გრ
კვერცხი - 1 ცალი
ნიორი - 2-4 კბილი
სეზამის მარცვლები - 2-3 ჩ/კ
მარილი, შავი პილპილი, ნივრის ფხვნილი - გემოვნებით

მომზადების წესი:

1. გარეცხეთ და გააშრეთ ქათმის ბარკლები, მოაყარეთ მარილი, ნივრის ფხვნილი და სანელებლები თქვენი გემოვნებით.

2. დაჭერით ყველი თხელ ნაჭრებად და თითო-თითო ნაჭერი ჩაუდეთ ყოველ ბარკალს კანქვეშ.

3. წინასწარ გაალღვეთ გაყინული ფენოვანი ცომი და ცოტათი გააბრტყელეთ. დაჭერით ცომი დაახლოებით 1.5 სმ-იან ზოლებად. შემოახვიეთ თითოეულ ბარკალს ცომი ისე, რომ შუაში მცირე ადგილი დარჩეს.

4. დაალაგეთ გამზადებული ბარკლები ცხიმწასმულ ჟარონზე, სილიკონის ფუნჯით წაუსვით ცომს ათქვეფილი კვერცხი. შედგით ჟარონა 180 გრადუსზე წინასწარ გაცხელებულ ღუმელში 40-60 წუთით. სანამ ღუმელში შედგამთ, შეგიძლიათ, სეზამის მარცვლები მოაყაროთ.

გემრიელად მიირთვით!

წყარო
ამბები

„ვენდიმ“ „რაგბი მენიუს“ გათამაშების პირველი ნაკადის გამარჯვებული რაგბის გულშემატკივრები დააჯილდოვა

ამერიკული რესტორნების ქსელმა „ვენდიმ“ „რაგბი მენიუს“ გათამაშების პირველი ნაკადის გამარჯვებული რაგბის გულშემატკივრები დააჯილდოვა.
დღის ჰოროსკოპი

16 ოქტომბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 16 ოქტომბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
საკნატუნო ამბები

შოუბიზნესის მუქკანიანი ლამაზმანები

ეს მსახიობები ეკრანზე გამოჩენისთანავე განსაკუთრებულ შარმს სძენენ ფილმებს.
საკნატუნო ამბები

სიშიშვლე, რომელმაც დროს გაუძლო (+18)

სემ ჰასკინსკი - ფოტოგრაფი, რომელმაც წარუშლელი კვალი დატოვა მსოფლიო ფოტოგრაფიაში, განსაკუთრებით კი ნიუს ჟანრში.
დღის ჰოროსკოპი

15 ოქტომბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 15 ოქტომბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
საკნატუნო ამბები

13 ტრენდი, რომლებიც შეგიძლიათ, საშინელი სიზმარივით დაივიწყოთ

ნათქვამია, დრო იცვლება და ჩვენც, მასთან ერთად! ის, რაც „გუშინ“ მოდურად მიიჩნეოდა, დღეს შეიძლება სასაცილოდ მოგვეჩვენოს...
დღის ჰოროსკოპი

14 ოქტომბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 14 ოქტომბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
კულინარია

მოხარშული ძეხვი „მუნდირში“

„ბუტერბროდის“ ასეთი ვარიანტი საუზმეზე ძალიან მოგეწონებათ!
საკნატუნო ამბები

10 სიტუაცია, როცა შედეგზე არავინ იფიქრა

ეცადეთ, მსგავსი სისულელე არ ჩაიდინოთ, თორემ დარვინის პრემია არ აგცდებათ!
დღის ჰოროსკოპი

12 ოქტომბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 12 ოქტომბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
კინო

9 სერიალი ძლიერი ნერვების მქონე მაყურებლისთვის

ვისაც ნერვები კარგ დღეში გაქვთ და არ გაშინებთ ეკრანზე უხეში სექსის, სისხლის, ძალადობისა და სისასტიკის ხილვა, მაშინ აირჩიეთ ამ სერიალებიდან რომელიმე და ჩაუჯექით.
ამბები

გურჯაანელების ლაივ-ფლეშმობი ფეისბუქზე - გურჯაანის ღვინის ფესტივალზე სტუმრები ასე დაპატიჟეს

გურჯაანელებმა გურჯაანის ღვინის ფესტივალზე სტუმრების მოსაწვევად სოციალურ ქსელში ლაივ-ფლეშმობი მოაწყვეს და 12 ოქტომბერს, 14:00 საათზე, ღვინის ფესტივალზე დაპატიჟეს.




×

საბანერო პოზიცია
300x150